Ce rol au carotenoizii – De ce este important să protejăm sănătatea ochilor?
Glaucomul este una dintre principalele cauze ale pierderii ireversibile a vederii la nivel global, afectând milioane de oameni. Se estimează că până în 2040, numărul cazurilor de glaucom va depăși 112 milioane. Această afecțiune este caracterizată prin degenerarea progresivă a celulelor nervoase din retină, ceea ce duce la deteriorarea ireversibilă a vederii.
Principala problemă este că glaucomul este adesea asimptomatic în stadiile incipiente, ceea ce face ca multe persoane să ajungă la un diagnostic doar când pierderea vederii este semnificativă. În prezent, tratamentele existente se concentrează pe reducerea presiunii intraoculare, însă noi cercetări indică faptul că nutriția joacă un rol important în protejarea ochilor. Printre cele mai promițătoare soluții se află carotenoizii, pigmenți naturali cu efect antioxidant și neuroprotector.
Carotenoizii și Rolul Lor – Cum afectează glaucomul sănătatea ochilor?
Glaucomul este o boală neurodegenerativă care afectează nervul optic și duce la pierderea treptată a vederii. Mecanismul principal prin care se produce deteriorarea este stresul oxidativ – un dezechilibru între producerea radicalilor liberi și capacitatea organismului de a-i neutraliza.
Alți factori implicați în progresia glaucomului includ:
🔹 Presiunea intraoculară crescută – principalul factor de risc cunoscut.
🔹 Inflamația cronică – poate accelera deteriorarea celulelor retiniene.
🔹 Disfuncția mitocondrială – afectează energia necesară celulelor ganglionare pentru a funcționa corect.
🔹 Scăderea densității pigmentului macular – protecția naturală a ochiului împotriva luminii albastre și a stresului oxidativ este redusă.
Aceste mecanisme contribuie la moartea celulelor ganglionare retiniene și, implicit, la degradarea progresivă a vederii.
Ce sunt carotenoizii și ce rol au carotenoizii?
Carotenoizii sunt pigmenți naturali care se găsesc în fructe și legume colorate, având proprietăți antioxidante și antiinflamatorii. Cei mai importanți pentru sănătatea ochilor sunt:
✅ Luteina
✅ Zeaxantina
✅ Mezo-zeaxantina
Acești carotenoizi se acumulează în macula ochiului, unde formează un filtru protector împotriva luminii albastre și reduc stresul oxidativ. Mai mult decât atât, cercetările sugerează că acești pigmenți pot juca un rol esențial în protecția celulelor ganglionare din retină, prevenind deteriorarea cauzată de glaucom.
Ce spun studiile despre legătura dintre carotenoizi și glaucom?
O revizuire sistematică a cercetărilor existente a analizat efectele luteinei, zeaxantinei și meso-zeaxantinei asupra neurodegenerării glaucomatoase. Rezultatele sugerează că acești compuși oferă protecție semnificativă împotriva deteriorării celulelor retiniene, având efecte benefice asupra vederii.
📌 Principalele concluzii ale studiului:
🔹 Creșterea aportului de carotenoizi a fost asociată cu un risc mai mic de glaucom.
🔹 Densitatea pigmentului macular (DOPM) este mai mică la pacienții cu glaucom.
🔹 Suplimentarea cu luteină și zeaxantină poate îmbunătăți protecția retinei împotriva stresului oxidativ.
🔹 În studiile pe animale, luteina a demonstrat un efect neuroprotector, prevenind deteriorarea celulelor ganglionare.
Acești factori sugerează că o dietă bogată în carotenoizi sau suplimentarea cu acești nutrienți poate contribui la protejarea vederii în glaucom.
Cum se măsoară efectele carotenoizilor asupra vederii?
Un mod de a evalua impactul carotenoizilor asupra sănătății ochilor este densitatea pigmentului macular (DOPM). Aceasta indică nivelul de luteină și zeaxantină acumulat în macula ochiului.
📊 Ce arată cercetările?
🔹 Pacienții cu glaucom au tendința de a avea DOPM mai scăzut, ceea ce sugerează o protecție redusă a retinei.
🔹 MPOD mai mare a fost corelat cu o vedere mai bună și un risc mai mic de progresie a glaucomului.
🔹 Suplimentarea cu luteină și zeaxantină a dus la o creștere a DOPM și la îmbunătățirea funcției vizuale.
Aceste rezultate sugerează că menținerea unui nivel optim de carotenoizi în ochi ar putea ajuta la încetinirea progresiei glaucomului.
Cum poți introduce mai mulți carotenoizi în dieta ta?
Pentru a obține beneficii maxime, este recomandat să consumi alimente bogate în luteină și zeaxantină sau să iei suplimente specializate.
🥦 Alimente bogate în luteină și zeaxantină:
✅ Legume cu frunze verzi (spanac, kale, salată verde)
✅ Porumb și ardei galben
✅ Gălbenuș de ou
✅ Morcovi și dovleac
✅ Fructe precum portocale și kiwi
Dacă dieta ta nu îți asigură suficiente carotenoizi, suplimentele cu luteină și zeaxantină pot fi o alternativă eficientă.
Concluzie: Poate dieta influența evoluția glaucomului?
Cercetările sugerează că un aport crescut de carotenoizi poate avea un efect protector asupra ochilor, ajutând la reducerea riscului de progresie a glaucomului.
🔹 Carotenoizii acționează ca antioxidanți și reduc stresul oxidativ.
🔹 Densitatea pigmentului macular este mai mică la pacienții cu glaucom, ceea ce indică un risc crescut de deteriorare a retinei.
🔹 O dietă bogată în luteină și zeaxantină sau suplimentele pot contribui la protecția ochilor pe termen lung.
Deși glaucomul nu poate fi prevenit complet, menținerea unei diete sănătoase și a unui stil de viață echilibrat pot face o diferență majoră în sănătatea ochilor tăi.
👁️ Ai grijă de vederea ta! O dietă sănătoasă și controalele regulate la medicul oftalmolog te pot ajuta să îți menții ochii sănătoși cât mai mult timp.
